{"id":770,"date":"2026-03-16T10:04:39","date_gmt":"2026-03-16T10:04:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proagros.sk\/?p=770"},"modified":"2026-03-31T23:20:55","modified_gmt":"2026-03-31T23:20:55","slug":"vyvoj-ceny-obilia-na-svetovych-trhoch-od-roku-1900","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/vyvoj-ceny-obilia-na-svetovych-trhoch-od-roku-1900\/","title":{"rendered":"\u00c9volution du prix des c\u00e9r\u00e9ales sur les march\u00e9s mondiaux depuis 1900"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1289.6px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>Le prix du bl\u00e9 a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9 par pr\u00e8s de 18 en termes r\u00e9els entre 1913 et 2022, passant de 1,5 \u00e0 1,5 euros. <strong><b>29 USD\/t pour atteindre un record de 522 USD\/t<\/b><\/strong>. Ce chiffre ne s'explique pas par une croissance de la demande \u00e0 long terme, mais par une s\u00e9rie de chocs soudains : deux guerres mondiales, la crise p\u00e9troli\u00e8re des ann\u00e9es 1970, la crise alimentaire de 2007-2008 et l'invasion russe de l'Ukraine en 2022. Le march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales a toujours \u00e9t\u00e9 l'un des barom\u00e8tres les plus sensibles de la stabilit\u00e9 g\u00e9opolitique et macro\u00e9conomique - tout choc externe important se traduit par une flamb\u00e9e des prix, qui est beaucoup plus intense que pour les produits industriels.<\/p>\n<p>L'analyse suivante retrace l'\u00e9volution des prix des c\u00e9r\u00e9ales de 1900 \u00e0 nos jours \u00e0 l'aide de graphiques de donn\u00e9es. Il en r\u00e9sulte une image de march\u00e9 o\u00f9 les progr\u00e8s technologiques dans l'agriculture ont frein\u00e9 les prix sur le long terme, mais o\u00f9 les prix des c\u00e9r\u00e9ales sont rest\u00e9s stables. <strong><b>les ruptures g\u00e9opolitiques et climatiques auront toujours raison d'eux<\/b><\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:35px;--awb-padding-right:35px;--awb-padding-bottom:35px;--awb-padding-left:35px;--awb-bg-color:var(--awb-color2);--awb-bg-color-hover:var(--awb-color2);--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:40px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-four\" style=\"--awb-text-color:var(--awb-color5);--awb-margin-bottom:0px;--awb-margin-top-small:10px;--awb-margin-right-small:0px;--awb-margin-bottom-small:10px;--awb-margin-left-small:0px;\"><h4 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:24;--minFontSize:24;line-height:2;\">Contenu de l'article<\/h4><\/div><div class=\"awb-toc-el awb-toc-el--1\" data-awb-toc-id=\"1\" data-awb-toc-options=\"{&quot;allowed_heading_tags&quot;:{&quot;h2&quot;:0,&quot;h3&quot;:1},&quot;ignore_headings&quot;:&quot;&quot;,&quot;ignore_headings_words&quot;:&quot;&quot;,&quot;enable_cache&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;highlight_current_heading&quot;:&quot;no&quot;,&quot;hide_hidden_titles&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;limit_container&quot;:&quot;post_content&quot;,&quot;select_custom_headings&quot;:&quot;&quot;,&quot;icon&quot;:&quot;fa-flag fas&quot;,&quot;counter_type&quot;:&quot;decimal&quot;}\" style=\"--awb-item-font-size:16px;--awb-item-color:var(--awb-color6);--awb-list-indent:25px;--awb-item-padding-left:5px;--awb-counter-type:counters(awb-toc, &quot;.&quot;, decimal) &quot;. &quot;;\"><div class=\"awb-toc-el__content\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Le commerce international des c\u00e9r\u00e9ales dans la premi\u00e8re moiti\u00e9 du 20e si\u00e8cle\u00a0<\/span><\/h2>\n<p>Selon l'\u00e9tude <em><i>La dynamique du commerce international des c\u00e9r\u00e9ales<\/i><\/em>\u00a0<strong>le march\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 enti\u00e8rement mondialis\u00e9 entre 1900 et 1938<\/strong>. Les prix ont r\u00e9agi de mani\u00e8re synchronis\u00e9e aux conflits de guerre, aux barri\u00e8res commerciales et \u00e0 l'effondrement de la Grande D\u00e9pression. Les flux commerciaux internationaux de c\u00e9r\u00e9ales n'ont pas seulement diminu\u00e9 en raison d'une baisse de la demande - la r\u00e9glementation, les restrictions de change et la d\u00e9sint\u00e9gration des relations commerciales entre les grandes puissances ont jou\u00e9 un r\u00f4le d\u00e9cisif.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27725304\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27725304\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p>Les deux indicateurs se maintiennent juste au-dessus de l'indice 100 jusqu'\u00e0 l'\u00e9clatement de la Premi\u00e8re Guerre mondiale. Dans les ann\u00e9es <strong><b>1914-1920 Les prix du bl\u00e9 ont grimp\u00e9 jusqu'\u00e0 environ 250-280<\/b><\/strong>, tandis que l'indice g\u00e9n\u00e9ral du commerce de gros a augment\u00e9 plus mod\u00e9r\u00e9ment (autour de 200-220). Cette sur\u00e9valuation du prix du bl\u00e9 par rapport \u00e0 d'autres produits de base illustre la mani\u00e8re dont les perturbations des cha\u00eenes d'approvisionnement dues \u00e0 la guerre - d\u00e9ficits de production en Russie et en Ukraine, blocage des routes maritimes - font grimper les prix des denr\u00e9es alimentaires plus rapidement que l'inflation elle-m\u00eame.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s 1920, une chute brutale s'ensuit : en 1923, les deux indices repassent sous la barre des 150. Le bl\u00e9 chute plus rapidement, ce qui confirme sa plus grande volatilit\u00e9 sur le march\u00e9 par rapport aux mati\u00e8res premi\u00e8res industrielles. La crise atteint son paroxysme lors de la Grande D\u00e9pression : <strong>en 1932, l'indice du bl\u00e9 tombe bien en dessous de 60<\/strong> - Le prix r\u00e9el est inf\u00e9rieur de plus de 40 % \u00e0 celui d'avant la guerre en 1913. Les chocs ext\u00e9rieurs (guerre, crise) contr\u00f4lent l'\u00e9volution des prix des produits agricoles de base beaucoup plus intens\u00e9ment que les fondamentaux de l'offre et de la demande.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2><strong><b>D\u00e9veloppement du commerce des c\u00e9r\u00e9ales 1903-1938<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>Rice \u00e9crit l'histoire la plus remarquable : d'un indice 100 en 1903, il passe \u00e0 <strong><b>306 \u00e0 la fin de la p\u00e9riode de r\u00e9f\u00e9rence<\/b><\/strong>\u00a0- Le bl\u00e9 a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9 par trois, refl\u00e9tant l'expansion des routes commerciales asiatiques et la demande croissante des \u00e9conomies coloniales. Le bl\u00e9 est rest\u00e9 relativement stable, avec une croissance mod\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n<p>Au contraire, <strong><b>l'avoine et le seigle connaissent un d\u00e9clin structurel<\/b><\/strong>\u00a0- leur indice n'a cess\u00e9 de diminuer depuis les ann\u00e9es 1920. La cause en est \u00e9vidente : la m\u00e9canisation des transports a \u00e9limin\u00e9 le cheval comme principale source de demande d'avoine. Le ma\u00efs pr\u00e9sente la plus grande volatilit\u00e9, avec des fluctuations marqu\u00e9es en 1914-1918 et \u00e0 nouveau dans les ann\u00e9es 1930. Le graphique montre que chaque produit r\u00e9agit aux changements g\u00e9opolitiques et \u00e9conomiques avec une sensibilit\u00e9 diff\u00e9rente et dans une direction diff\u00e9rente - le \u201egrain\u201c n'est pas une cat\u00e9gorie homog\u00e8ne.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27733079\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27733079\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><h2>Deuxi\u00e8me guerre mondiale et prix des c\u00e9r\u00e9ales (1939-1945)<\/h2>\n<p>Pendant les ann\u00e9es de la Seconde Guerre mondiale, les prix des c\u00e9r\u00e9ales dans la plupart des pays <strong><b>r\u00e9glement\u00e9 administrativement<\/b><\/strong>\u00a0et la production subordonn\u00e9e aux besoins de la guerre. Les prix du march\u00e9 de cette p\u00e9riode ne sont pas enti\u00e8rement comparables \u00e0 ceux des ann\u00e9es de paix. Selon les statistiques historiques de l'USDA, le prix de gros du bl\u00e9 aux \u00c9tats-Unis en 1940 \u00e9tait de <strong><b>environ 1 USD par boisseau, soit 39 USD\/t<\/b><\/strong>\u00a0- c'est-\u00e0-dire en dessous du niveau que le march\u00e9 aurait atteint sans l'intervention de l'\u00c9tat.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27739470\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27739470\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><p>Les ann\u00e9es 50 et 60 sont une p\u00e9riode de stabilit\u00e9 remarquable : le bl\u00e9 se n\u00e9gocie dans une fourchette de 1,5 \u00e0 2,5 milliards d'euros. <strong><b>60-80 USD\/t<\/b><\/strong>\u00a0malgr\u00e9 l'augmentation de la population. La cause est claire : l'expansion massive des cultures gr\u00e2ce \u00e0 la \u201er\u00e9volution verte\u201c (vari\u00e9t\u00e9s hybrides, engrais de synth\u00e8se, m\u00e9canisation) produit un exc\u00e9dent qui fait baisser les prix.<\/p>\n<p>Une avanc\u00e9e majeure a lieu en 1973-1974 : le prix passe d'environ 80 euros \u00e0 pr\u00e8s de 100 euros. <strong><b>200 USD\/t - une augmentation de plus de 140 % en deux ans<\/b><\/strong>. Derri\u00e8re ce bond se cachent des chocs simultan\u00e9s : la crise p\u00e9troli\u00e8re (engrais et transport plus chers), l'achat massif de bl\u00e9 am\u00e9ricain par l'Union sovi\u00e9tique et les mauvaises r\u00e9coltes sur plusieurs continents. Les ann\u00e9es 80 marquent un recul, mais les prix oscillent dans une fourchette de 120 \u00e0 180 USD\/t, toujours au-dessus des niveaux d'avant la crise. L'ann\u00e9e 2000 cl\u00f4t le si\u00e8cle en dessous de 120 USD\/t, ce qui, en termes r\u00e9els, repr\u00e9sente l'un des niveaux les plus bas jamais atteints, et t\u00e9moigne des progr\u00e8s technologiques r\u00e9alis\u00e9s dans le domaine de l'agriculture.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Prix des principales c\u00e9r\u00e9ales sur le march\u00e9 mondial (USD\/t)<\/span><\/h2>\n<p>Le graphique pr\u00e9sente cinq produits de base au cours d'une p\u00e9riode comprenant la pand\u00e9mie, la guerre en Ukraine et la normalisation qui s'en est suivie. Le riz domine tout au long de la p\u00e9riode, avec des prix dans la fourchette de 0,5 \u00e0 0,5 euros. <strong><b>400-600 USD\/t<\/b><\/strong>; Le pic autour de 2023 est li\u00e9 aux restrictions \u00e0 l'exportation impos\u00e9es par l'Inde, qui a interdit les exportations de paddy au cours de l'\u00e9t\u00e9 2023.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27740049\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27740049\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-8\"><p>Le bl\u00e9, le ma\u00efs et le sorgho suivent un sch\u00e9ma presque identique : stabilit\u00e9 jusqu'en 2020, forte augmentation en 2021-2022 (le bl\u00e9 atteint le seuil de 1,5 million d'euros). <strong><b>440-520 USD\/t<\/b><\/strong>) et une trajectoire descendante jusqu'\u00e0 200-250 USD\/t \u00e0 partir de 2023.<\/p>\n<p>Cette \u00e9volution synchronis\u00e9e des trois produits de base confirme que le moteur de la croissance n'\u00e9tait pas une cause agronomique sp\u00e9cifique, mais des chocs g\u00e9opolitiques et macro\u00e9conomiques syst\u00e9miques - la perturbation des couloirs d'exportation de la mer Noire et l'environnement inflationniste. L'orge a r\u00e9agi plus mod\u00e9r\u00e9ment et s'est stabilis\u00e9e plus t\u00f4t, ce qui refl\u00e8te sa plus petite part du march\u00e9 mondial de l'exportation.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27744509\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27744509\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Comparaison des prix des c\u00e9r\u00e9ales avec d'autres produits de base<\/span><\/h2>\n<p>Le graphique oppose les mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles aux mati\u00e8res premi\u00e8res industrielles et aux m\u00e9taux pr\u00e9cieux. Le r\u00e9sultat est clairement d\u00e9favorable \u00e0 l'agro-industrie : <strong><b>le cacao a d\u00e9pass\u00e9 l'indice 230<\/b><\/strong>\u00a0(dont le prix a plus que doubl\u00e9 \u00e0 partir de 2023, en raison de mauvaises r\u00e9coltes en Afrique de l'Ouest) et l'or et l'argent sont au-dessus de l'indice 150-170.<\/p>\n<p>Au contraire, <strong><b>le bl\u00e9 est tomb\u00e9 \u00e0 environ 75-80 - 20-25 % en dessous de l'ann\u00e9e de r\u00e9f\u00e9rence 2023<\/b><\/strong>. Le sucre, le coton et le charbon se comportent de la m\u00eame mani\u00e8re. Pour les agriculteurs, cela signifie une d\u00e9t\u00e9rioration du compromis intrants-extrants : les co\u00fbts de l'\u00e9nergie et des engrais (li\u00e9s aux prix du p\u00e9trole et des m\u00e9taux) diminuent plus lentement que les recettes des ventes de c\u00e9r\u00e9ales. Les m\u00e9taux pr\u00e9cieux b\u00e9n\u00e9ficient de l'incertitude g\u00e9opolitique et de la demande des banques centrales ; les c\u00e9r\u00e9ales subissent une correction des prix apr\u00e8s les sommets atteints en 2022.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Prix du bl\u00e9 dans diff\u00e9rents pays\u00a0<\/span><\/h2>\n<p>Les prix des c\u00e9r\u00e9ales varient consid\u00e9rablement d'une r\u00e9gion \u00e0 l'autre. Ces diff\u00e9rences sont dues aux conditions climatiques, au degr\u00e9 d'autosuffisance, aux co\u00fbts logistiques et \u00e0 l'intervention des pouvoirs publics sur le march\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27745470\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27745470\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-11\"><p>Le d\u00e9nominateur commun est un pic brutal des prix en 2022 : l'Ukraine et l'Argentine atteignent des valeurs <strong><b>sup\u00e9rieur \u00e0 500 USD\/t<\/b><\/strong>\u00a0- Une augmentation de plus de 100 % par rapport \u00e0 2020. Paradoxalement, c'est l'Ukraine, pays en guerre active, qui conna\u00eet l'un des pics de prix les plus \u00e9lev\u00e9s ; les raisons en sont la prime de risque g\u00e9opolitique, la perturbation des couloirs d'exportation \u00e0 travers la mer Noire et la pression actuelle des acheteurs sur les ressources restantes. La France et l'Allemagne connaissent des pics plus pr\u00e9coces et des corrections plus rapides - les m\u00e9canismes de march\u00e9 de l'UE qui fonctionnent bien et une logistique fiable att\u00e9nuent le choc.<\/p>\n<p>L'Inde est une aberration statistique : ses prix fluctuent dans une fourchette \u00e9troite <strong><b>200-300 USD\/t<\/b><\/strong>\u00a0Tout au long de la p\u00e9riode examin\u00e9e, les prix indiens ont augment\u00e9, en raison de la r\u00e9glementation gouvernementale massive, des stocks publics et des restrictions \u00e0 l'exportation qui d\u00e9couplent de facto le march\u00e9 indien du signal de prix mondial. En 2025-2026, tous les pays convergent vers la fourchette de 200-330 $\/t - le march\u00e9 a absorb\u00e9 la majeure partie des primes de guerre.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Aper\u00e7u des prix du bl\u00e9 au cours des principales p\u00e9riodes historiques<\/span><\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-13\"><p>Les prix historiques pour la p\u00e9riode 1913-1945 sont bas\u00e9s sur des valeurs r\u00e9elles recalcul\u00e9es \u00e0 partir des statistiques officielles de l'USDA (prix r\u00e9glement\u00e9s par le gouvernement). Les prix post\u00e9rieurs \u00e0 2000 repr\u00e9sentent les prix de r\u00e9f\u00e9rence internationaux en r\u00e9ponse aux crises mondiales.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-14\"><div style=\"width: 100%; overflow-x: auto; -webkit-overflow-scrolling: touch;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"width: 100%; min-width: 700px; border-collapse: collapse; border: 1px solid #000; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.5;\">\n<thead>\n<tr style=\"background: #eaf5ea; font-weight: bold;\">\n<th style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px; text-align: left;\"><strong>P\u00e9riode<\/strong><\/th>\n<th style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px; text-align: left;\"><strong>Ann\u00e9e<\/strong><\/th>\n<th style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px; text-align: left;\"><strong>Prix du bl\u00e9 (USD\/t)<\/strong><\/th>\n<th style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px; text-align: left;\"><strong>Impact sur les prix<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Avant la premi\u00e8re JAI<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">1913<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">$29.17\/t<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Stabilit\u00e9 avant la guerre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Apr\u00e8s la premi\u00e8re SVV<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">1920<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">$67.09\/t<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Augmentation des prix en cas de perturbation de la production<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">La Grande D\u00e9pression<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">1929 - 1933<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">$14.04\/t<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Les prix des cultures chutent de 40 % - 60%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">2. SVV<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">1939 - 1945<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">$39,32\/t<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">R\u00e8glements<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Crise alimentaire mondiale<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">2008<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">$439.72\/t<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Les prix ont fortement augment\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Conflit en Ukraine<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">2022<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">$522.29\/t<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #000; padding: 10px;\">Prix record des c\u00e9r\u00e9ales<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-15\"><p>Le tableau montre clairement que les guerres, les crises \u00e9conomiques et les perturbations des cha\u00eenes d'approvisionnement ont eu un impact significatif sur les prix des c\u00e9r\u00e9ales. Les valeurs les plus \u00e9lev\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9es lors des crises mondiales modernes - et non, comme on le pense parfois, pendant les guerres mondiales, lorsque les prix \u00e9taient r\u00e9glement\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-16\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Prix mondiaux actuels du bl\u00e9 entre mi-2025 et d\u00e9but 2026<\/span><\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-17\"><p>Le prix de r\u00e9f\u00e9rence moyen du bl\u00e9 sur les march\u00e9s mondiaux au d\u00e9but de l'ann\u00e9e 2026 est d'environ <strong><b>218 USD\/t (180-200 \u20ac\/t sur les march\u00e9s d'exportation europ\u00e9ens)<\/b><\/strong>. Apr\u00e8s les records de 2022 et la crise de 2008, le march\u00e9 est entr\u00e9 dans une phase de consolidation. La courbe des prix oscille dans une bande relativement \u00e9troite, sans sauts significatifs, ce qui indique que ni les facteurs climatiques ni les facteurs g\u00e9opolitiques n'ont encore atteint une intensit\u00e9 suffisante pour provoquer une nouvelle rupture des prix.<\/p>\n<p>Le march\u00e9 suit actuellement de pr\u00e8s la situation du bl\u00e9 d'hiver aux \u00c9tats-Unis et dans le sud de l'UE, les pr\u00e9visions de r\u00e9colte en Australie et en Argentine et l'\u00e9volution des couloirs d'exportation de la mer Noire.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27736843\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27736843\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-18\"><p>L'Allemagne et l'Autriche sont en t\u00eate avec des prix d'environ <strong><b>198 \u20ac\/t<\/b><\/strong>, ce qui correspond \u00e0 leur position au c\u0153ur d'un march\u00e9 de consommation europ\u00e9en plus exigeant en termes de logistique et de qualit\u00e9. La Roumanie et la R\u00e9publique tch\u00e8que affichent des prix plus bas, refl\u00e9tant leur orientation vers l'exportation et leur proximit\u00e9 avec les \u00e9changes moins co\u00fbteux de la mer Noire. La dispersion interr\u00e9gionale au sein de l'UE (environ 15-20 \u20ac\/t) est relativement faible dans le contexte historique et confirme l'efficacit\u00e9 du march\u00e9 unique.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27737000\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27737000\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-19\"><p>Le ma\u00efs fourrager pr\u00e9sente une dispersion g\u00e9ographique des prix plus prononc\u00e9e que le bl\u00e9 alimentaire. L'Espagne (Saragosse) et la France sont en t\u00eate - l'Espagne est l'un des plus grands producteurs de porc de l'UE et d\u00e9pend des importations. Les pays ayant une production propre plus importante (Roumanie, Hongrie) affichent des prix \u00e0 la production plus bas. Pour les c\u00e9r\u00e9ales fourrag\u00e8res <strong><b>les facteurs r\u00e9gionaux jouent un r\u00f4le plus important dans les prix que pour les denr\u00e9es alimentaires<\/b><\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-18 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27737580\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27737580\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-20\"><p>Le bl\u00e9 dur est la c\u00e9r\u00e9ale qui se diff\u00e9rencie le plus des autres en termes de prix : le prix en Italie est sup\u00e9rieur \u00e0 1,5 million d'euros. <strong><b>260 \u20ac\/t<\/b><\/strong>\u00a0- plus de 30 % au-dessus des prix du bl\u00e9 tendre alimentaire en Allemagne. Le bl\u00e9 dur a une production g\u00e9ographiquement concentr\u00e9e (Italie, France, Afrique du Nord, Canada) et une demande tr\u00e8s sp\u00e9cifique - c'est la mati\u00e8re premi\u00e8re des p\u00e2tes et du couscous. Toute perte de r\u00e9colte dans les zones de culture cl\u00e9s (s\u00e9cheresse en Alg\u00e9rie ou au Canada) aura un impact beaucoup plus rapide et important sur les prix que pour les produits de base dont la g\u00e9ographie de production est plus diversifi\u00e9e. Pour les transformateurs de bl\u00e9 dur, il s'agit d'un intrant strat\u00e9gique dont les possibilit\u00e9s de substitution sont limit\u00e9es.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-19 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-21\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Les prix des c\u00e9r\u00e9ales continueront-ils \u00e0 augmenter \u00e0 l'avenir ?<\/span><\/h2>\n<p>Selon les estimations de l'OCDE et de la FAO, les prix du bl\u00e9, du ma\u00efs et des autres c\u00e9r\u00e9ales devraient se rapprocher de la tendance \u00e0 moyen terme sur le long terme, avec <strong><b>croissance nominale mod\u00e9r\u00e9e jusqu'en 2034<\/b><\/strong>\u00a0- avec un objectif d'environ 296 USD\/t pour le bl\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-20 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/27737164\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/visualisation\/27737164\/thumbnail\" width=\"100%\" alt=\"chart visualization\" \/><\/noscript><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-21 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-22\"><p>Le mot cl\u00e9 est \u201enominal\u201c : \u00e0 un taux d'inflation annuel de 2-3 % <strong><b>le pouvoir d'achat r\u00e9el du prix du bl\u00e9 reste presque constant ou diminue l\u00e9g\u00e8rement<\/b><\/strong>. Pour les producteurs, cela signifie que l'optimisme des prix doit \u00eatre interpr\u00e9t\u00e9 avec prudence - la croissance nominale n'est pas automatiquement une croissance des revenus en termes r\u00e9els.<\/p>\n<p>Le riz conserve les prix nominaux les plus \u00e9lev\u00e9s sur l'ensemble de l'horizon de r\u00e9f\u00e9rence, le bl\u00e9 et le ma\u00efs suivant avec des tendances plus stables. Le facteur de risque le plus important susceptible de d\u00e9passer ces pr\u00e9visions \u00e0 la hausse reste l'intensification des extr\u00eames climatiques et des tensions g\u00e9opolitiques potentielles dans les principales zones de production - la r\u00e9gion de la mer Noire, la ceinture de mousson d'Asie du Sud et les prairies d'Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[20,18,19],"class_list":["post-770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trh-a-ceny","tag-agrokomodity","tag-historia","tag-polnohospodarstvo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=770"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":983,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/770\/revisions\/983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proagros.sk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}